Les références


Vous avez envie dEUR(TM)approfondir vos connaissances au sujet de lEUR(TM)environnement, de la culture biologique ou dEUR(TM)une saine alimentation? Que de choses à lire et à voir il y a!

Références pertinentes

Livres

  • LEUR(TM)Envers de lEUR(TM)assiette EUR" Laure Waridel, 173 pages (guide alimentaire engagé et socialement responsable qui propose un éveil de la conscience sociale par les choix alimentaires)
  • Mal de terre EUR" Hubert Reeves, 272 pages (réchauffement climatique, épuisement des ressources naturelles, pollutions des sols et de l'eau, disparité des richesses, malnutrition, taux d'extinction des espèces vivantes)
  • Alerte! Le Québec à lEUR(TM)heure des changements climatiques EUR" Steven Guilbault, 247 pages (état des lieux autant des dommages causés à la planète que des actions entreprises pour la sauvegarder)

Visionnements

  • Food Inc. EUR" Robert Kenner, (les dessous de lEUR(TM)industrie de lEUR(TM)alimentation américaine)
  • HOME EUR" Yann Arthus-Bertrand, 92 minutes (lEUR(TM)homme en équilibre avec la terre, images inédites de plus de 50 pays vus du ciel)
  • Bacon, le film EUR" Hugo Latulippe, 82 minutes (lEUR(TM)industrie du porc et ses alliés de la classe politique québécoise ont décidé de conquérir les marchés internationauxEUR)
  • Super Size Me EUR" Morgan Spurlock, 100 minutes (un journaliste décide de se nourrir exclusivement chez McDonaldEUR(TM)s pendant un mois et enquête à travers les ?tats-Unis sur les effets néfastes du fast-food)