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NOS CLASSIQUES

Item Prix
(2 bonnes portions)
Quantité commandée Rabais
forfait
Prix total Préparation
Braisé de veau nature du Québec façon osso bucco aux tomates fraîches et vin blanc 22.95 $
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Macaroni chinois au boeuf nature et petits légumes (750g) 13.95 $
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Vol-au-vent (4) pur beurre de canard du lac Brome confit maison et légumes 19.95 $
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VG - Orecchiette à la tombée de kale et épinards au vin blanc 7.95 $
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VG - Trio de riz et quinoa bio mélangé aux oignons confits à l'érable et noix de pin rôties 7.95 $
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ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item Prix
(2 bonnes portions)
Quantité commandée Rabais
forfait
Prix total Préparation
Soupe à l'oignon au vin rouge et bouillon de poulet maison, croûtons gratinés au cheddar 14.95 $
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VG - Potage réconfortant de chou-fleurs et poireaux d'ici 13.95 $
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VG - Samoussas croustillants de cari végé aux légumes, lentilles corail et riz basmati, sauce de yogourt à la réduction de coco et lime 13.95 $
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Salade d'orecchiette à la truite fumée à chaud (de notre propre fumoir!), câpres et zestes de citrons bio, sauce yogourt et crème sûre façon tzatziki à l'aneth 15.95 $
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PLATS PRINCIPAUX

Item Prix
(2 bonnes portions)
Quantité commandée Rabais
forfait
Prix total Préparation
Gratin étagé de ''cigares au chou'' au porc nature, sauce tomate maison et cheddar d'ici 23.95 $
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VG - Spécial grillade - Brochettes de tofu au miel et sésame, sauté de légumes asiatique et champignons marinés 14.95 $
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VG - Quiche (9'') au oignons caramélisés, kale et emmental 16.95 $
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Fajitas (4) de poitrines de poulet nature marinées (grillées ou pas) aux légumes grillés, maïs et haricots noirs, guacamole à la crème sûre et cheddar d'ici en garniture (à servir également sous forme de quesadillas minute!) 29.95 $
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Spécial enfants - Polpettes de bœuf nature aux légumes et cheddar en sauce tomates maison, purée de carottes et haricots verts (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions) 15.95 $
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Pavés de morue d'Islande vapeur (poisson très fin et haut de gamme), coulis de courge musquée au poivre rose, gratin dauphinois de légumes racines 34.95 $
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L'ÉPICERIE

Item Prix
(2 bonnes portions)
Quantité commandée Rabais
forfait
Prix total Préparation
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml 10.95 $
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Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr 14.95 $
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Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml 6.95 $
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Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml 6.95 $
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Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml 8.95 $
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Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml 6.95 $
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Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml 6.95 $
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- - n/a
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g 6.95 $
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Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise! 11.95 $
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Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti) 7.95 $
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SOUS VIDE

Item Prix
(2 bonnes portions)
Quantité commandée Rabais
forfait
Prix total Préparation
Spécial grillade - Pavés de saumon de l'Atlantique (grillés ou pas!) et salade croquante fraîcheur au pamplemousse rose 23.95 $
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Joues de boeuf nature en sauce demi-glace au porto sur salade d'orge à la bette à carde et petits légumes 33.95 $
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Poulet nature en sauce butterchicken sur pilaf de riz jasmin à l'indienne aux légumes et à la coriandre 29.95 $
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VG - Risotto aux tomates cerises confites, asperges vertes, basilic et mini bocconcini 16.95 $
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- - n/a
VG - Raviolis maison (6) aux champignons, noix de pin et ricotta, sauce crémeuse à l'ail confit et Parmigiano (idéal à accompagner de l'extra-légumes!) 23.95 $
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VG - Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Notre fameuse sauce romesco aux poivrons grillés, tomates fraîches et amandes rôties - Un incontournable du frigo/congélateur 10.95 $
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VG - Extra-légumes - Brocolinis sautés à l'ail et aux piments 9.95 $
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DESSERTS

Item Prix
(2 bonnes portions)
Quantité commandée Rabais
forfait
Prix total Préparation
Galettes moelleuses à l'avoine et aux canneberges de La Gâtelière (Paquet de 6) 10.95 $
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Carrés aux amandes et aux framboises de La Gâtelière (1 barquette) 9.95 $
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lundi 21 janvier

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