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DESCRIPTION DU MENU


Voici le menu! Cette semaine, on vous prépare un rouleau de printemps déconstruit aux crevettes tigrées et poulet nature, avec sa sauce aux arachides maison, vous ne voulez pas rater ça! Après tout, il nous parle de printemps :) Bon appétit!

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Boulettes de poulet nature au gingembre, oignons verts et ananas
8 vote(s)
VG - Riz au jasmin aux légumes sautés et jus de lime
0 vote(s)
VG - Nouilles fines aux oeufs et aux légumes verts
3 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Salade de lentilles du Puy et haricots navy aux carottes, vinaigrette à l'orange et à la ciboulette
4 vote(s)
Soupe ramen au porc nature braisé effiloché, bouillon maison et julienne de légumes
4 vote(s)
VG - Potage de petits pois du Québec et épinards à la menthe fraîche, fromage Halloumi grillé en garniture
1 vote(s)
VG - Tartinade passe-partout de tofu bio aux épinards et aux amandes rôties (300g)
2 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Arancini (boules de risotto croustillantes - sans crème) au mozzarella, tomates séchées et basilic, antipati de légumes marinés grillés aux graines de tournesol, et sauce yogourt citronnée
8 vote(s)
VG - Quiche (9'') aux courgettes vertes, tomates cerises, ciboulette et brie de Portneuf
1 vote(s)
Pâté chinois de canard du lac Brome confit maison et oignons caramélisés, champignons portobellos grillés et purée de pommes de terre douces - Idéal pour faciliter les lunchs! - Plat aluminium
7 vote(s)
VG - Salade-repas façon shawarma à assembler : laitues mélangées et légumes frais, bulghur, pois chiches et millet, pistaches et canneberges, vinaigrette au tahini, miel du Québec et citron
3 vote(s)
Bol de poulet nature et crevettes tigrées façon rouleau de printemps déconstruit : nouilles de riz aux herbes, légumes et sauce aux arachides maison
2 vote(s)


L'ÉPICERIE

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Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
3 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
1 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial enfants - Bouchées de riz au jambon nature et aux légumes, coulis d'ananas, brocoli vapeur (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions)
3 vote(s)
Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce tomate maison aux polpettes de bœuf nature au basilic et bocconcini - Un incontournable du frigo/congélateur
3 vote(s)
Spécial BBQ - Poitrines (2) de poulet au rub classique du Texas (Grillées... ou pas!), oignons cipollinis fumés au bois d'érable (Grillées... ou pas!)
5 vote(s)
On se fait livrer du poulet! Poulet nature (cuisse et poitrine) rôti, sauce brune maison, légumes grillés et salade de chou traditionnelle - Comme à la rôtisserie...
0 vote(s)
VG - Extra légumes - Fenouil braisé au miel bio et au carvi
8 vote(s)
VG - Tajine aux 7 légumes et haricots à oeil noir sur couscous safrané aux herbes, aux pistaches et aux abricots
6 vote(s)


DESSERTS

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Gâteau Reine-Elisabeth aux dattes et à la noix de coco de La Gâtelière (1 barquette)
3 vote(s)
Spécial temps des sucres - Tarte au sucre à la crème de La Gâtelière (6'')
1 vote(s)