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DESCRIPTION DU MENU


Voici le menu!  Le re-voici au menu notre fameux lobster roll au homard de Gaspésie et crevettes de Matane! Vous l'avez adoré l'été dernier, vous allez encore plus l'aimer cette année! :) Bon appétit!

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Cari indien de pois chiches au lait de coco et aux légumes
7 vote(s)
VG - Pilaf de riz à grains longs aux légumes (accompagne parfaitement tous nos classiques)
3 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
Soupe santé marocaine de poulet nature effiloché aux tomates et pois chiches
8 vote(s)
VG - Gaspacho fraîche de betteraves rouges du Québec et concombres à l'aneth
3 vote(s)
4 ''lobster rolls'' de homard de Gaspésie et crevettes de Matane (moitié moitié) en mayonnaise maison citronnée au paprika sur petits pains au lait - Il est de retour!
27 vote(s)
Salade de pâtes-coquilles et poulet nature grillé au pesto de basilic et Parmigiano, têtes de violon poêlées et noix de pin grillées en garniture
1 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
Gratin de cannellonis de veau du Québec, ricotta et légumes grillés en sauce tomates maison façon parmigiana - Plat aluminium
12 vote(s)
Pâté (9'') à la viande nature (boeuf et porc) et aux petits légumes
8 vote(s)
Filets de doré de mer de Floride, sauce vierge aux herbes et salade méditerranéenne de couscous et lentilles au fromage feta et olives kalamata
5 vote(s)
Salade-repas façon niçoise à assembler: thon à chair rosée Oceanwise (le seul que vous pouvez acheter sans remords - grillé ou pas!), laitue mélangée, haricot verts, tomates cerises, œufs bio, pdt grelots vapeur, vinaigrette dijonnaise
6 vote(s)
VG - Bol toscan de tofu bio croustillant, brocolinis et noisettes röties, vinaigrette à l'huile noisettes et aux herbes fraîches
3 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
2 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
0 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
0 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
0 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
1 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
0 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial grillade - 2 pavés de mahi-mahi Oceanwise (grillés ou pas), compotée de tomates cerises et ananas
6 vote(s)
Spécial enfants - Macaroni au cheddar orange (façon Kraft Dinner!) et boulettes de saucisse italienne douce - Un seul plat, à réchauffer en 2 minutes! (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat normal de deux portions)
8 vote(s)
Spécial BBQ - Steaks (2) de bavette de boeuf nature (180-200g/portion avant cuisson, grillés ou non), salade croquante à l'asiatique en garniture
4 vote(s)
Joues de boeuf (OU VIANDE ERIC!) nature en sauce demi-glace au porto sur salade d'orge à la bette à carde et petits légumes
1 vote(s)
Croquettes de dinde du Québec aux poireaux en sauce puttanesca maison aux olives vertes, riz basmati aux petits légumes rôtis
7 vote(s)
VG - Risotto au pesto d’avocat, basilic et noix de Grenoble aux asperges vertes rôties - Tellement crémeux... et totalement différent!
2 vote(s)
VG - Fricassée de lentilles du Puy aux champignons portobellos et riz mélangé aux légumes (protéine complète)
1 vote(s)
VG - Spécial BBQ - Légumes marinés et tout prêts à griller - Courgettes vertes et fromage Halloumi (grillés... ou pas)
2 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Croustillant à la rhubarbe et aux pommes du Québec de La Gâtelière (1 barquette)
1 vote(s)
Gâteaux au fromage et biscuits Oréo (Paquet de 6)
0 vote(s)