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DESCRIPTION DU MENU


Voici le menu! En raison du congé férié le lundi 25 juin, nous vous offrons le choix du jour de livraison : - Lundi 25 juin entre 16h et 20h. - Mardi 26 juin aux heures habituelles. Si vous désirez recevoir votre livraison le lundi, veuillez l'indiquer dans le champ de note lors de votre commande. Si vous n'inscrivez rien, vous recevrez votre commande le mardi. Merci et au plaisir! L'équipe d'Antoine au quotidien

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Braisé de veau nature du Québec façon osso bucco aux tomates fraîches et vin blanc
9 vote(s)
Macaroni chinois au boeuf nature et petits légumes (750g)
14 vote(s)
VG - Orecchiette à la tombée de kale et épinards au vin blanc
2 vote(s)
VG - Trio de riz et quinoa bio mélangé aux oignons confits à l'érable et noix de pin rôties
4 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
Salade d'orecchiettes au pesto de menthe au romano, légumes verts et mini-boulettes de poulet nature
9 vote(s)
VG - Gaspacho verte de concombres et poivrons légèrement épicée
3 vote(s)
Chaudrée allégée de palourdes ('clam chowder', comme dans le Maine!) au maïs d'ici
5 vote(s)
Rouleaux impériaux (4) de porc nature braisé effiloché et légumes, sauce asiatique légèrement épicée en accompagnement
13 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
Pavés de saumon de l'Atlantique grillé au miso, sauce aux arachides et gingembre rôti, quinoa bio au trio de légumes verts grillés
13 vote(s)
Braisé de boeuf nature aux champignons sauvages et portobellos, purée de pdt et céleri rave, trio de légumes verts
5 vote(s)
VG - Quiche (9'') aux tomates cerises, oignons confits et bocconcini
6 vote(s)
VG - Croquettes de tofu bio fumé maison et riz à sushi, mayonnaise épicée et méli-mélo de légumes rôtis
3 vote(s)
Bol de poulet nature façon bibimbap aux légumes grillés, riz basmati blanc et carottes laquées à l'asiatique (bol coréen de riz au gingembre et aux légumes)
5 vote(s)
Spécial enfants - Pépites (8) de poulet nature croustillantes, mayo maison au miel du Québec, riz aux légumes en accompagnement (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de deux portions)
2 vote(s)
VG - Salade-repas californienne : riz basmati et légumineuses, légumes frais et explosion de noix (amandes, noix de Grenoble, pistaches et noisettes), vinaigrette à la mangue
1 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
2 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
0 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
0 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
0 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
1 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
0 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial BBQ - Plat découverte - Pieuvre du Maroc (le filet mignon de la mer!) vapeur, sauce vierge aux câpres, tomates et fines herbes (tentacule entière prête à mettre sur le grill ou dans la poêle)
0 vote(s)
Filet de porc entier nature mariné à l'érable et à l'ail (cuit ou non), moutarde aux pommes maison
0 vote(s)
VG - Spécial BBQ - Légumes marinés et tout prêts à griller - Petit chou-fleur entier mariné (grillé ou pas...)
3 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Carré de rêve sablé aux chocolat de la Gâtelière (1 barquette)
3 vote(s)
Pain choco banane aux noix de Grenoble (3" x 6'')
1 vote(s)