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DESCRIPTION DU MENU


À découvrir cette semaine, notre spécial servi avec riz, crevettes, patates et salade comme au resto grec. Un plat pour tous! Aussi on vous présente un autre spécial, celui-ci axé sur l'Oktoberfest : choucroute maison et saucisses d'"Ils en fument du bon" au Smoked Meat. Miam! Bon appétit!


NOS CLASSIQUES

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VG - Orecchiette à la tombée de kale et épinards au vin blanc
2 vote(s)
VG - Trio de riz et quinoa bio mélangé aux oignons confits à l'érable et noix de pin rôties
4 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Salade de duo de couscous et pois chiches aux légumes rôtis, vinaigrette aux herbes et ras el hanout, halloumi grillé en garniture
9 vote(s)
VG - Potage de patates douces et poivrons grillés
13 vote(s)
Rillettes de truite arc-en-ciel fumée maison aux herbes, croûtons de pain belge à l'ail en accompagnement
4 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

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Lasagne bolognaise classique au boeuf nature, sauce tomate maison, légumes grillés et mozzarella d'ici - Plat aluminium
7 vote(s)
Quiche (9'') lorraine au jambon nature braisé 8h et fromage cheddar d'ici
8 vote(s)
On se fait livrer du grec comme à la casa! - Crevettes tigrées (10) panées sans friture, patates grecques, riz aux légumes et salade de légumes croquants
4 vote(s)
Spécial enfants - Mini-pains de viande de dinde du Québec aux légumes, purée de carottes et brocoli (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de deux portions)
3 vote(s)
Poke bol de pavés de saumon l'Atlantique glacé au miso et érable, boules de riz à sushi, légumes et coulis de mangue au gingembre - Un bol tout droit venu d'Hawaï qui allie saveur et santé!
3 vote(s)
VG - Tofu bio bourguignon végé aux oignons perlés et vin rouge (une superbe façon d'apprivoiser le tofu si ce n'est déjà fait!), pâtes fines et duo de légumes verts
3 vote(s)


L'ÉPICERIE

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Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
2 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
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Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
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Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
0 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
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Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
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Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti)
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SOUS VIDE

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Rôti de porc au cidre de pommes et légumes racines grillés - Un plat des plus réconfortants!
4 vote(s)
Spécial grillade - Saucisses godfather fumées (2) d'Ils en fument du bon (grillées ou pas!), salade de pois chiches aux légumes rôtis façon caponata
4 vote(s)
Spécial grillade - Poitrines (2 - grillées ou pas!) de poulet nature en croûte d'arachides, vinaigrette asiatique en accompagnement
4 vote(s)
VG - Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce alfredo légèrement citronnée au parmigiano et brocoli grillés
6 vote(s)
VG - Croquettes de quinoa aux herbes, sauce tomate maison aux légumes grillés
6 vote(s)
Courge butternut farcie au boeuf nature, riz brun, herbes et graines de citrouille (repas complet dans une courge - idéal pour réchauffer au four!)
3 vote(s)
VG - Risotto forestier aux champignons sauvages, pleurotes Blanc de Gris et Parmigiano
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DESSERTS

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Carré aux dattes de la Gâtelière (1 barquette)
10 vote(s)
Tarte au sirop d'érable de La Gâtelière (6 pouces)
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