La commande pour ce menu est terminée.
Merci de soumettre votre appréciation du menu.


DESCRIPTION DU MENU


Fermez les yeux et imaginez un généreux flanc de porc croustillant et tendre à la fois, reposant sur une réconfortante purée de légumes racines, le tout nappé d'une alléchante sauce aux oignons confits. Ça y est? Vous salivez?   Maintenant, rouvrez les yeux et commandez vite ce festin. Vous ne voulez pas manquer ça!

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Boulettes de dinde du Québec et légumes général tao (sans friture et non piquant)
10 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Potage de betteraves du Québec façon bortsch polonais
6 vote(s)
Soupe réconfortante de poulet et nouilles aux légumes et jus de carottes
8 vote(s)
Salade protéinée de légumineuses aux tomates et edamames et poulet mariné au sumac (épice moyen-orientale au goût citronné), vinaigrette aux herbes
6 vote(s)
Feuilles de vigne farcies à l'agneau du Québec et noix de pin à la libanaise, sauce yogourt à la lime et menthe
3 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Quiche (9'') aux épinards, poireaux, noix de Grenoble et emmental
7 vote(s)
VG - Bol du Bouddha : tofu bio mariné au cari rouge, légumes, riz jasmin au lait de coco, arachides rôties, abricots séchés et sauce dragon maison
10 vote(s)
Pavés de morue d'Islande vapeur (poisson très fin et haut de gamme), sauce à l'orange et curcuma, tian de légumes du soleil et duo de quinoas
9 vote(s)
Salade-repas à assembler, la meilleure! - Bavette de boeuf nature (une belle pièce de 300g à partager - grillée ou non) aux légumes frais, salade mixte, vinaigrette à la menthe et au pecorino
2 vote(s)
Flanc de porc nature du Rang 4 braisé grillé au thym (2 morceaux), caramel de tomates et légumes racines rôtis
3 vote(s)
Gratin de boulettes de saucisse italienne nature, sauce tomate maison, tombée d'épinards, orzo et 3 fromages - Plat aluminium
4 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
3 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
1 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial grillade - Pavés de saumon de l'Atlantique (2 - grillés ou pas!), salsa de pêche, maïs et poivrons
4 vote(s)
Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce crémeuse aux fruits de mer (crevettes de Matane et pétoncles), vin blanc et fumet maison
3 vote(s)
Cocotte de veau nature du Québec aux carottes et aux dattes Deglet Nour sur riz ''bijoux'' aux pistaches, amandes et safran
5 vote(s)
Spécial enfants - Pizza pochettes (2) au salami artisanal de Cochon Tout Rond, oignons confits et mozzarella, sauce maison à l'origan en accompagnement (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions)
4 vote(s)
Spécial grillade - Poitrines (2) de canard du lac Brome au poivre de sichuan (grillées ou pas), sauce aigre-douce aux framboises et balsamique
6 vote(s)
Casserole de poulet nature aux abricots et légumes, pilaf de riz à grain long et légumes verts - Tout en douceur!
0 vote(s)
VG - Extra légumes - Fenouil braisé au miel bio et au carvi
8 vote(s)
VG - Pot-au-feu protéiné au tofu bio, fèves et explosion de légumes style sud-ouest (légèrement épicé) - Pour vous tenir chaud! (Idéal accompagné de notre riz classique) - Quantités limitées
0 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Méli-mélo de gros biscuits: Biscuits au beure d'arachides, galettes avoine dattes et avoine raisin, gros biscuits morceaux de chocolat, double chocolat (paquet de 6 - selon disponibilité)
1 vote(s)