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NOS CLASSIQUES

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Blanquette classique de veau du Québec aux champignons portobellos et boutons
14 vote(s)
Jambon du Québec nature braisé 8h à l'érable bio (350g)
8 vote(s)
Tajine de poulet nature et merguez d'agneau du Québec (100%) aux légumes parfumés au safran
8 vote(s)
VG - Quinoa bio citronné aux herbes et légumes verts (Parfait en accompagnement de nos classiques)
4 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Soupe minestrone aux petits légumes, haricots blancs et orzo
9 vote(s)
Dumplings (6) de porc nature et crevettes de Matane aux légumes, sauce aux arachides maison
3 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Pad thai de boulettes tofu bio aux graines de sésame et arachides sur vermicelles de riz aux 5 légumes asiatiques - Un succès sans cesse renouvelé!
21 vote(s)
Quiche (9'') aux chou-fleurs, lardons natures et fromage à raclette
8 vote(s)
Burgers (4) de pulled-pork nature en sauce BBQ maison et cheddar d'ici, salade de chou traditionnelle et pommes de terre rôties à la grecque
9 vote(s)
Pâté chinois traditionnel au boeuf nature, crème de maïs d'ici et purée onctueuse de patates douces - Idéal pour faciliter les lunchs! - Plat aluminium
15 vote(s)
Filets de doré de mer de Floride, sauce vierge aux herbes et salade méditerranéenne de couscous et lentilles au fromage feta et olives kalamata
5 vote(s)
Spécial enfants - Mini-pains de viande de dinde du Québec aux légumes, purée de carottes et brocoli (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de deux portions)
3 vote(s)


L'ÉPICERIE

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Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
3 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
1 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)


SOUS VIDE

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Spécial BBQ - Poitrines (2) de poulet au rub classique du Texas (Grillées... ou pas!), oignons cipollinis fumés au bois d'érable (Grillées... ou pas!)
5 vote(s)
VG - Extra légumes - Courgettes grillées au basilic et au parmigiano reggiano
4 vote(s)
VG - Casserole de chou-fleur et pois chiches aux olives Kalamata, bulghur citronné au safran et aux herbes
4 vote(s)
Courge butternut farcie au boeuf nature, riz brun, herbes et graines de citrouille (repas complet dans une courge - idéal pour réchauffer au four!)
3 vote(s)


DESSERTS

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Scones nature de La Gâtelière et crème au citron en garniture (paquet de 6)
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Brownies marbrés au chocolat blanc (1 barquette)
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