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DESCRIPTION DU MENU


*NOUVEAUTÉ*

Mi plat préparé / Mi plat à cuisiner

On se charge du compliqué / On vous laisse vous charger du frais

On vous livre donc un pavé de saumon mariné à l’aneth aux herbes, salade de quinoa feta, olives kalamata et légumes à couper vous-mêmes pour un MAX de fraîcheur!



En raison du congé férié de lundi, nous vous offrons 2 options de livraison : lundi soir (entre 14h et 19h) ou mardi aux heures habituelles. Si vous désirez recevoir votre livraison le lundi soir, simplement nous l'écrire dans vos notes de livraison. Sinon, à mardi!


NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Demi-poulet de grain nature à la portugaise frotté au rub maison, yogourt à l'Espelette (un classique rapide et meilleur qu'à l'épicerie!)
16 vote(s)
Chili con carne de boeuf nature effiloché au maïs et haricots noirs
5 vote(s)
VG - Croquettes végé aux pommes de terre douces et sauce tandoori aux amandes rôties
9 vote(s)
VG - Riz basmati aux vermicelles frits, curcuma et légumes (accompagne parfaitement chacun de nos classiques)
5 vote(s)
VG - Tortellinis artisanaux aux 4 fromages aux légumes rôtis (accompagne parfaitement le poulet crapaudine et le chili)
7 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
Potage de tomates fumées maison (oui, oui fumées!), crème sûre aux oignons verts en garniture
5 vote(s)
Minestrone aux boulettes de bœuf nature, explosion de légumes, orzo et bouillon maison
11 vote(s)
VG - Salade thaï croquante de quinoa, légumes frais et noix de cajou, vinaigrette à la lime et beurre d'arachides
11 vote(s)
VG - Baluchons (2) de cari végé aux légumes, lentilles corail et riz basmati, réduction de coco à la lime
4 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Quiche forestière (9'') aux champignons portobellos et café, poireaux et brie de Portneuf
16 vote(s)
VG - Pizza-naan (4) à assembler - Légumes grillés, artichauts marinés à l'italienne, pesto de basilic et mozzarella Maciocia (1 boule entière de mozzarella artisanale d'ici filée à la main!) (à assembler en 2 minutes, cuisson facile au four ou sur le BBQ!)
9 vote(s)
VG - Tofu bio bourguignon végé aux oignons perlés et vin rouge (une superbe façon d'apprivoiser le tofu si ce n'est déjà fait!), riz basmati et duo de légumes verts
8 vote(s)
Gratin de farfalles au poulet nature à la florentine aux champignons boutons et tombée d'épinards, gratiné à l'emmental et noix de pin - Plat aluminium
5 vote(s)
Spécial grillade - 2 belles côtelettes de porc nature marinées à l'érable et à la moutarde (grillées... ou pas!), crème sûre citronnée à la ciboulette
5 vote(s)
Bol ramen de filet de porc du Québec à la citronnelle (grillé ou pas!), sauce au gingembre et sésame et les premières têtes de violon de l'année en sauté!
7 vote(s)
Pavés de saumon de l'Atlantique mariné aux herbes fraîches, salade de quinoa feta et kalamata et légumes frais (à couper vous-mêmes pour encore plus de fraîcheur!)
9 vote(s)
Kit-lunch des enfants (ou des parents:) - Petits sous-marins ''meatballs'' (2) de bœuf nature à la mozzarella, sauce tomates maison et crudités (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions)
5 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
3 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
1 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial grillade - Marlin bleu du Golfe du Mexique (poisson haut de gamme à chair ferme idéal pour une grillade ou à la poêle), coulis de poivrons grillés en accompagnement
1 vote(s)
Spécial grillade - Poitrines (2) de poulet nature marinées miel bio et Dijon (grillées ou pas!), sauce ranch maison
9 vote(s)
On se fait livrer du poulet! Poulet nature (cuisse et poitrine) rôti, sauce brune maison, légumes grillés et salade de chou traditionnelle - Comme à la rôtisserie...
0 vote(s)
VG - Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce primavera maison aux tomates cerises et légumes grillés - Un incontournable du frigo/congélateur!
2 vote(s)
VG - Croquettes de chou-fleur à la lime, sauce aigre-douce à la mangue, salade de lentilles à la poêlée de légumes en accompagnement
4 vote(s)
VG - Extra-légumes - Oignons verts d'ici marinés à la fleur d'ail
1 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Gâteau aux carottes classique, glaçage au fromage à la crème de La Gâtelière (1 barquette)
7 vote(s)
Duo de galettes tendres à la citrouille (3) et aux dattes (3) de La Gâtelière
6 vote(s)