La commande pour ce menu est terminée.
Merci de soumettre votre appréciation du menu.


DESCRIPTION DU MENU


Les brocolis de la ferme Mattheeuws sont à l'honneur dans notre potage de la semaine, une crème de brocolis et épinards douce et réconfortante. On vous gâte en incluant à côté des croûtons maison de pain de lait artisanal au cheddar vieilli fondu à tremper dans votre bol!

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Veau du Québec façon strogonoff aux champignons portobellos
11 vote(s)
Boulettes de poulet nature au gingembre, oignons verts et ananas
12 vote(s)
Riz au poulet nature poché et légumes - Un plat complet classique et plein de légumes - ultra simple à réchauffer!
6 vote(s)
VG - Nouilles fines aux oeufs et aux légumes verts (accompagnent parfaitement tous nos légumes)
5 vote(s)
VG - Pilaf d'orge perlé à l'explosion de légumes (accompagne parfaitement tous nos classiques)
5 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Crème réconfortante de brocoli et épinards, croûtons maison au cheddar
6 vote(s)
Soupe santé de poulet nature, riz basmati brun et chou de Savoie
1 vote(s)
VG - Feuilletés pur beurre de champignons d'ici poêlés et crumble de feta et noix de Grenoble
1 vote(s)
Salade de penne au thon (du vrai, à chair rosée, issu de pêche responsable, pas en boîtes!) confit à l'huile d'olive, tomates cerises et vinaigrette crémeuse à la roquette
1 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
Paëlla espagnole aux crevettes grises (6) et morue d'Islande (floconneuse et raffinée), légumes, chorizo et petits pois verts
21 vote(s)
VG - Lasagne aux légumes grillés, sauce tomates maison, ricotta, épinards, noix de pin, basilic et parmigiano reggiano - Plat aluminium
6 vote(s)
VG - Quiche (9'') aux poireaux d'ici et emmental
1 vote(s)
VG - Mijoté végé de légumes et haricots blancs aux tomates à l'italienne, mozzarella Maciocia (1 boule entière de mozzarella artisanale d'ici filée à la main!) en garniture
1 vote(s)
VG - Boulettes de riz à sushi et tofu bio, légumes sautés à l'asiatique, sauce au miso et coriandre
1 vote(s)
VG - Salade-repas à assembler pour faire le plein de noix! - Jeunes pousses d'ici, chou rouge, carottes râpées, brocoli, farro et quinoa biologique, vinaigrette miel et Dijon, tournesol, amandes et Grenoble
14 vote(s)
Spécial grillade - Poitrines de poulet nature frottées au rub maison (grilleés ou pas!), sauce ranch aux herbes
6 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
2 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
3 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial grillade - Surf n'turf - Filet mignon de bœuf nature (300 grammes avant cuisson) et crevettes tigrées géantes, bisque de homard en accompagnement
0 vote(s)
Escalopes de poulet nature et aubergines alla parmigiana, sauce aux tomates maison, gnocchi artisanaux et copeaux de Parmigiano Reggiano
9 vote(s)
Joues de bœuf natures braisées au vin rouge, purée de carottes et panais et trio de légumes verts
1 vote(s)
Spécial enfants - Macaroni au fromage et chair à saucisse italienne douce - à réchauffer en 5 minutes et servir! (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions)
2 vote(s)
VG - Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce puttanesca maison aux 2 olives kalamata et vertes - Un incontournable du frigo/congélateur...
3 vote(s)
VG - Extra-légumes - Choux romanesco du marché en persillade - Ils sont arrivés!
3 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Cake à la citrouille et aux canneberges - en plein accord avec l'automne! (1 barquette)
2 vote(s)
Gros biscuits au chocolat blanc et pacanes de La Gâtelière (paquet de 6)
1 vote(s)