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DESCRIPTION DU MENU


Quand il commence à faire froid, il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe saine et réconfortante. C'est pourquoi on vous sert une belle minestrone verte pleine de bonnes choses comme des épinards, des haricots et des courgettes. Ajoutez-y un peu de notre pesto de tomates séchées, parmigiano et noix de pin et voilà un bol haut en couleurs et en vitamines!

**En raison du congé férié de lundi, nous vous offrons 2 options de livraison : lundi soir (entre 16h et 20h) ou mardi aux heures habituelles. Si nous n'avons pas d'indication spécifique de votre part, nous livrerons le mardi, alors si vous désirez recevoir votre glacière le lundi soir, merci d'indiquer "livraison lundi" dans le champ de note lors de votre commande. **

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Poulet nature cacciatore (chasseur) aux olives vertes entières et tomates fraîches
14 vote(s)
Boulettes suédoises au porc nature en sauce crémeuse
26 vote(s)
VG - Gnocchi artisanaux (à 90% de pdt, ils fondent dans la bouche!) au pistou de basilic et roquette et légumes rôtis (accompagnent parfaitement nos classiques)
10 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Chèvre chaud pané et frit et chutney de pommes Cortland sur pain au lait
8 vote(s)
VG - Potage de patates douce au lait de coco et cari
22 vote(s)
VG - Soupe minestrone verte aux haricots blancs et orzo, pesto de tomates séchées en garniture
13 vote(s)
Salade de quinoa et haricots noirs façon tex-mex au poulet nature mariné, maïs et vinaigrette lime et coriandre
4 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
Hot chicken de canard du lac Brome confit en sauce brune maison (oui oui, maison, avec de vrais ingrédients!) sur pains kaiser (2), petits pois vapeur et purée onctueuse de pommes de terre en accompagnement
9 vote(s)
Gratin étagé de poulet nature et béchamel maison aux poireaux, brocoli et riz à grain long, gratiné au cheddar d'ici - Plat aluminium
4 vote(s)
Spécial enfants - Fish n'chips maison de morue du Pacifique sans friture, pdt grelots rôties, sauce tartare maison aux petits cornichons sucrés (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de deux portions)
15 vote(s)
Salade-repas à assembler façon california roll: 10 crevettes d'Argentine (poêlées ou pas), riz à sushi au sésame, légumes frais et laitue mélangée, vinaigrette aux avocats et wasabi
0 vote(s)
Boeuf nature braisé lentement en sauce satay thaï aux arachides, nouilles udon et légumes vapeur
13 vote(s)
Spécial grillade - 6 côtelettes d'agneau du Québec nature marinées au romarin (grillées ou pas), demi-poivrons farcis au couscous de blé entier, légumes et fromage halloumi
3 vote(s)
VG - Bol de nouilles ramen au tempeh (protéine végétale produite à partir de fèves de soja, riche en antioxydants) mariné et grillé, légumes et sauce teriyaki
6 vote(s)
VG - Quiche (9'') aux chou-fleurs, champignons café et fromage emmental
9 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300g
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
2 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
4 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce tomate maison aux polpettes de bœuf nature et chorizo
6 vote(s)
Spécial grillade - Demi-poulet nature (cuisse et poitrine) mariné au miel bio et ail (grillé ou pas), sauce aigre-douce à l'orange et au gingembre en accompagnement
3 vote(s)
VG - Caponata aux olives kalamata et légumes d'été sur gnocchis artisanaux (à 90% de pommes de terre!) et huile parfumée au basilic et noix caramélisées à l'érable bio
3 vote(s)
VG - Extra légume - Méli-mélo de courges du marché rôties
0 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Gâteau Reine-Elisabeth aux dattes et à la noix de coco de La Gâtelière (1 barquette)
5 vote(s)
Galettes moelleuses à l'avoine et aux pommes de La Gâtelière (paquet de 6)
2 vote(s)