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DESCRIPTION DU MENU


Qui n'aime pas le poulet à la king? Notre poulet nature du Québec vous est servi avec une sauce crémeuse aux champignons, poivrons et petits pois et un riz basmati aux crucifères du marché. Un beau repas complet qui convient à toutes les occasions!

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Braisé de veau nature du Québec façon osso bucco aux tomates fraîches et vin blanc
11 vote(s)
Macaroni chinois au boeuf nature et petits légumes
20 vote(s)
VG - Orecchiette à la tombée de kale et épinards au vin blanc
10 vote(s)
VG - Trio de riz et quinoa bio mélangé aux oignons confits à l'érable et noix de pin rôties
7 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
Soupe réconfortante de poulet et nouilles aux légumes et bouillon maison
12 vote(s)
VG - Potage de patates douces et poivrons rôtis à la fleur d'ail d'ici
3 vote(s)
VG - Salade de pois chiches au fromage en grains, légumes frais et vinaigrette à la clémentine et coriandre
3 vote(s)
Tartare de saumon de l'Atlantique à la mangue, orange et sésame, croûtons de pain belge (tout est préparé séparément, il ne vous reste plus qu'à l'assembler!)
3 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
Parmentier étagé façon dauphinois de pulled-pork nature au vin rouge et tomates cerises confites, gratiné au fromage Oka
10 vote(s)
Fish cakes de Nouvelle-Écosse à la morue du Pacifique, rouille maison, patates douces farcies au riz brun et mini-fleurs de brocoli
3 vote(s)
Salade-repas: 10 crevettes tigrées (poêlées ou pas), vermicelles de riz, julienne de légumes frais, bébé épinards, sauce aux arachides, coco, menthe et coriandre
1 vote(s)
Spécial grillade - Brochettes de poitrines de poulet nature mariné miel et dijon (4 - grillées ou pas!), coulis d'ananas en accompagnement
5 vote(s)
Mijoté automnal de boeuf nature à la courge musquée, parmigiano et zestes de citron bio, papardelles et légumes verts en accompagnement
1 vote(s)
VG - Tapas méditerranéens: pains pita grecs, fromage halloumi grillé, tomates séchées au soleil, coeurs d'artichauts à l'italienne, olives mélangées, champignons marinés, hummus aux poivrons grillés
0 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300g
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
2 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
4 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert, idéale dans des viandes mijotées ou le jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial grillade - 2 steaks de bavette de boeuf nature (180-200g/portion avant cuisson, grillés ou pas!), sauce à l'échalote et vin rouge
10 vote(s)
Spécial enfants - Pizza pochettes (2) au salami artisanal de Cochon tout rond, oignons confits et mozzarella, sauce maison à l'origan en accompagnement (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions)
4 vote(s)
Casserole crémeuse de poitrines de poulet nature (2 - grillées ou pas) à la king aux champignons café et pois verts sur riz à grain long aux légumes
3 vote(s)
Tout pour accompagner vos nouilles orientales ou riz préférés - Sauce asiatique aux légumes et poulet nature grillé
1 vote(s)
VG - Extra-légume - Endives du Québec braisées à l'orange
0 vote(s)
VG - Bâtonnets de tofu bio croustillant frit, sauce piri-piri maison et légumes racines rôtis
1 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Rochers coco (macarons à base de chocolat et noix de coco) de La Gâtelière (paquet de 6)
7 vote(s)