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DESCRIPTION DU MENU


Y’a de l’amour dans l’aiiiiir

La St-Valentin approche à grand pas et nous avons ce qu’il vous faut: un délicieux repas 4 services pour deux, digne du restaurant, à bien meilleur prix!

Choisissez entre la terre et la mer, munissez-vous de quelques chandelles et d'une bonne bouteille de vin et le tour est joué!


NOS CLASSIQUES

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Boulettes de dinde du Québec et légumes général tao (sans friture et non piquant)
13 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
Soupe-repas à la saucisse Godfather d'Ils en fument du bon, épinards, tomates et tortellinis aux fromages
4 vote(s)
Tartare de gravlax de saumon de l'Atlantique à l'aneth et échalotes françaises, croûtons de pain belge en accompagnement
5 vote(s)
Salade de conchiglies au poulet nature grillé, pesto de menthe et tournesol, fenouil, artichauts et petites boules de bocconcini
5 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

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VG - Bol pad thai de tofu bio croustillant aux graines de sésame et arachides sur vermicelles de riz aux 5 légumes asiatiques - Un succès sans cesse renouvelé!
26 vote(s)
Croquettes de saumon classiques aux herbes, sauce tartare maison, légumes racines rôtis
22 vote(s)
Spécial enfants - Mini-guédilles (2) de crevettes de Matane et céleri remoulade (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat normal de deux portions)
1 vote(s)
St-Valentin de la MER pour 2 - Velouté betteraves poires gingembre - Pétoncles U10 pas congelés, sauté de maïtake - Morue charbonnière, sauce vierge aux boutons de marguerite, purée de courge musquée à l'huile d'olive et petits légumes grillés - Jeunes pousses - Mousse chocolat de La Gâtelière
0 vote(s)
St-Valentin de la TERRE pour 2 - Velouté betteraves poires gingembre - Pétoncles U10 pas congelés, sauté de maïtake - Filet mignon de boeuf nature, sauce bordelaise à l'échalote, purée de courge musquée à l'huile d'olive et petits légumes grillés - Jeunes pousses - Mousse chocolat de la Gâtelière
1 vote(s)
VG - Salade-repas à assembler - Jeunes pousses d'ici, betteraves rouges, duo de quinoas rouge et blanc, mélange de noix caramélisées et vinaigrette aux framboises
4 vote(s)
Spécial grillade - Keftas d'agneau du Québec à la marocaine aux noix de pin et épices (4 - grillées ou pas!), sauce tzatziki maison
4 vote(s)
Poitrines de poulet nature grillé aux herbes (2 - cuites ou pas!), asperges vertes, aioli citronné et duo couscous de chou fleur
7 vote(s)


L'ÉPICERIE

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Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300g
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
2 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
4 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
2 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert, idéale dans des viandes mijotées ou le jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

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Cocotte de veau nature du Québec aux carottes et aux dattes Deglet Nour sur riz ''bijoux'' aux pistaches, amandes et safran
5 vote(s)
VG - Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce al ragù toscane au seitan (riche en protéine, utilisé en Chine et au Japon depuis plus de 1000 ans!), champignons café, tomates fraîches et vin rouge (Sauce typiquement italienne)
3 vote(s)


DESSERTS

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Boîte festive de 4 petits gâteaux Reine-Elisabeth de La Gâtelière
5 vote(s)