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DESCRIPTION DU MENU


Beaucoup de gens nous demandent plus d'options végétariennes, et vos demandes ne sont pas tombées dans l'oreille d'un sourd! On vous propose un Général Tao, au tofu au lieu du poulet!   Nos boulettes de tofu au sésame et gingembre se joignent à un sauté de légumes colorés sur vermicelles de riz et sont nappées de notre classique sauce général tao faite de vrais ingrédients. Mmm.. on en redemande!

NOS CLASSIQUES

Item   Appréciation Nombre de votes
Macaroni chinois au boeuf nature et petits légumes (750g)
18 vote(s)
VG - Orecchiette à la tombée de kale et épinards au vin blanc
10 vote(s)
VG - Trio de riz et quinoa bio mélangé aux oignons confits à l'érable et noix de pin rôties
6 vote(s)


ENTRÉES, SOUPES ET SALADES

Item   Appréciation Nombre de votes
VG - Velouté onctueux de brocolis à l'emmental - On retombe en enfance!
10 vote(s)
Soupe-repas marocaine style harira (peu piquante) au poulet nature et tomates fraîches, pois chiches, lentilles et légumes
6 vote(s)
VG - Salade de couscous perlé aux légumes croquants et vinaigrette à l'orange et au basilic
3 vote(s)
VG - Terrine aux champignons portobellos et sauvages aux graines de tournesol, croûtons de pain Belge maison en accompagnement
3 vote(s)


PLATS PRINCIPAUX

Item   Appréciation Nombre de votes
Pâté (9'') au poulet nature et aux pois verts de ma grand-mère
12 vote(s)
On se fait livrer de l'indien! Poulet nature tikka aux cajous, cari de bœuf nature, haricots verts aux flocons de coco grillés, riz basmati à la cardamome, sauce yogourt façon raita à l'indienne et 4 pains naans
4 vote(s)
Bol burrito déconstruit : Pulled-pork nature fumé au bois de pommier, duo de haricots et maïs, légumes grillés, riz parfumé, tortillas artisanales (6), guacamole maison à la crème sûre et salsa de tomates aux oignons verts
14 vote(s)
Gratin de boulettes de saucisse italienne nature, sauce tomate maison, tombée d'épinards, orzo et 3 fromages - Plat aluminium
4 vote(s)
VG - Boulettes de tofu bio général tao sur vermicelles de riz et légumes sautés
2 vote(s)
VG - Maximum de protéines, minimum de glucides : salade-repas à assembler - poires en croûte de parmigiano, légumes frais, noix de Grenoble, endives grillées et vinaigrette au miel et balsamique
1 vote(s)


L'ÉPICERIE

Item   Appréciation Nombre de votes
Cannette de sirop d'érable (La Coulée Franche) - 540 ml
3 vote(s)
Beurre d'érable bio (La Coulée Franche) - 300 gr
2 vote(s)
Sureau du Québec en gelée (Gourmet sauvage) - Goût subtil et délicat - À servir au déjeuner ou avec les fromages doux et la volaille - 190ml
1 vote(s)
Confiture de bleuets sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
3 vote(s)
Herbes salées sauvages (Gourmet Sauvage) - Rehaussent le goût de tous vos plats! - 190ml
1 vote(s)
Ketchup aux gousses d'asclépiades (Gourmet Sauvage) - Idéal avec nos pâtés, quiches ou même en salsa - 190ml
1 vote(s)
Moutarde aux champignons sauvages (Gourmet Sauvage) - 190ml
1 vote(s)
Tisane sauvage - Thé du Labrador (Gourmet Sauvage) - Infusion nordique antistress, goût doux et parfumé - 20g
2 vote(s)
Boutons de marguerite de Gourmet Sauvage - Une câpre québécoise!
1 vote(s)
Confiture d'amélanches de Gourmet Sauvage (190ml - au léger goût d’amandes et de fruit rouges, elle se déguste au déjeuner ou en dessert et est aussi délicieuse lorsqu’ajoutée à des viandes mijotées ou au jus d’un rôti)
1 vote(s)


SOUS VIDE

Item   Appréciation Nombre de votes
Spécial grillade - Côtelettes de porc nature marinées (2 - grillées ou pas!), sauce romesco aux poivrons grillés et amandes
6 vote(s)
Spécial enfants - Bouchées de riz au jambon nature et aux légumes, coulis d'ananas, brocoli vapeur (deux fois ce plat équivaut à la même quantité qu'un plat classique de 2 portions)
3 vote(s)
Tout pour accompagner vos pâtes préférées - Sauce tomate maison aux polpettes de bœuf nature et chorizo
5 vote(s)
Spécial grillade - Steaks d'onglet de boeuf nature (2 - 180-200g/portion avant cuisson - grillés ou pas!) marinés, légumes sautés teriyaki
3 vote(s)
Short ribs de boeuf nature braisés lentement en sauce au vin rouge et champignons café, rattes confites au citron et haricots verts vapeur
3 vote(s)
VG - Casserole de chou-fleur et pois chiches aux olives Kalamata, bulghur citronné au safran et aux herbes
4 vote(s)
VG - Extra-légumes - Fenouil rôti au citron et à l'estragon
3 vote(s)


DESSERTS

Item   Appréciation Nombre de votes
Gâteau aux carottes classique, glaçage au fromage à la crème de La Gâtelière (1 barquette)
7 vote(s)